Como Servir Vinho Blackberry

Servem vinho de amora para oferecer aos seus hóspedes uma alternativa para o sabor eo corpo de um vinho de uva mais tradicional. Vinhos Blackberry vêm em uma variedade de estilos, que vão desde leve e frutado a rica e encorpado. O sabor doce da baga de vinhos de amora tendem a par bem com sobremesas ricas e aperitivos robustos. Expandir seu repertório de vinho pela adição de um vinho delicioso blackberry para um curso na próxima reunião refeição em família ou grupo.

Instruções

1

Armazenar o vinho de amora na posição vertical na geladeira por pelo menos um par de horas ou durante a noite. Isto dará qualquer fermento ou frutas tempo sedimento de partículas se depositem no fundo do frasco.

2

Remover o vinho do refrigerador 10 minutos antes de serviço e abrir a garrafa. Alguns vinhos de amora têm altos twist-off, mas a maioria das variedades são selados com uma rolha e vai exigir um saca-rolhas. Isso pode ser feito na frente de seus convidados como a origem eo nome do vinho são anunciados.

3

Inspecione a cortiça para se certificar de que não secou e começou a desintegrar-se. Este é um sinal de armazenamento inadequado e pode significar o vinho tem um sabor a mofo ou altamente ácidas. Passe a cortiça para seu convidado mais honrado para uma segunda opinião.

4

Despeje aproximadamente 1 onça de vinho de amora em um pequeno copo de vinho e entregá-lo a seu convidado mais honrado. Continuar a derramar de 3 a 4 onças porções para seus outros convidados uma vez o provador tem dado a sua aprovação.

5

Volte para o seu primeiro provador e preencher seu copo assim que é igual aos outros convidados.

Dicas:

  • Sirva itens de sobremesa e aperitivo que são menos doce do que o vinho de amora. Para agravar a doçura com extremamente açúcar alimentos podem sobrecarregar os provadores e mudar a experiência de beber.