Como um servidor em um restaurante, é importante para impulsionar as vendas de vinho porque vai aumentar o montante total do projeto de lei, e é uma maneira fácil de obter uma tabela inteira para tomar um drinque. Saber apresentar adequadamente uma garrafa de vinho vai fazer você parecer mais profissional e vai deixar uma boa impressão em seus convidados.

Instruções

1

Uma vez que uma mesa ordenou uma garrafa de vinho e de ter recebido do bartender, obter a quantidade adequada de copos de vinho, um refrigerador de vinho (um recipiente de metal para manter vinho fresco) e uma roupa. Coloque a roupa no vinho refrigerante para alinhar o recipiente quando a garrafa é colocada em que na tabela.

2

Ao chegar à mesa, coloque um copo de vinho na frente de cada convidado que estará desfrutando a garrafa e coloque o vinho refrigerante no meio da tabela.

3

Apresentar o vinho para os hóspedes que ordenou formalmente a garrafa. Segure a parte inferior do frasco em uma mão e inclinar-lo de volta para a outra mão com a etiqueta para os hóspedes, para que ela pode verificar para se certificar de que é exatamente o que ela pediu.

4

Uma vez que o hóspede tenha visto a garrafa, use a ferramenta de corte em seu abridor de vinho para cortar a tampa fora do saca-rolhas indo todo o caminho em torno da ponta da garrafa. Em seguida, gire a parte espiral do abridor de vinho na cortiça e use a alavanca para puxar para cima e solte a cortiça.

5

Despeje apenas uma pequena amostra do vinho no vidro do hóspede que ordenou. É habitual para o convidado para provar o vinho antes de todos os outros para mostrar sua aprovação.

6

Se o hóspede está satisfeito com a qualidade eo sabor do vinho, você pode começar a derramar o vinho para os outros na mesa. Certifique-se sempre começar com as mulheres mais velhas em primeiro lugar, em seguida, as mulheres mais jovens, em seguida, os homens mais velhos, em seguida, os homens mais jovens, terminando com a pessoa que ordenou o vinho.

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Depois de toda a gente tem um copo de vinho derramado, coloque a garrafa no refrigerador de vinho e deixar seus convidados desfrutar.

Dicas:

• Certifique-se de praticar a abertura de uma garrafa de vinho antes de fazê-lo na frente de uma platéia, porque pode ser um pouco difícil de dominar.