Sobremesas clássico Chrismas incluem abóbora temperada, batata doce, maçã e pecan tortas e pudins, como ameixa tradicional, creme e pão. Vinhos de sobremesa são tão deliciosa e tão variada, e vai terminar o seu jantar de férias em grande estilo memorável.

Instruções

1

Par vinhos de sobremesa moderadamente doces, como Muscat com torta de abóbora ou pudim de pão.

2

Combinar sorvetes, chocolates e sobremesas de frutas com espumante Gamay, Porto Tawny ou Madeira. Sobremesas ricas feitos de chocolates amargos são deliciosos combinado com Porto Vintage. Portos mais suaves ou trabalho vinho escuro baga bem com sabores de chocolate mais moderado.

3

Servir champanhe ou vinho espumante com praticamente qualquer sobremesa, exceto para sobremesas com escuro, chocolate amargo.

4

Sirva seus convidados Sauterne, Riesling, vinho de maçã com gelado ou Gewurztraminer torta de maçã ou bolo de ameixa.

5

Gingersnaps par, pão de espécie ou torta de abóbora com a Madeira, xerez, Porto Tawny ou Gewurztraminer.

6

Combinar cheesecake Natal, shortbread escocês ou outro amanteigado, sobremesas cremosas com um delicioso vinho de gelo ou blueberry fortificada ou vinho de amora.

7

Selecione um vinho do Porto, xerez doce ou um delicioso xerez envelhecido que ecoará o sabor picante de torta de abóbora tradicional de Natal.

Dicas:

• Ao emparelhar o vinho com sobremesas de Natal, lembre-se que os vinhos de sobremesa de frutas vão bem com sobremesas contendo especiarias, como canela ou noz-moscada.
• Ao escolher vinho de sobremesa, para terminar um delicioso jantar de Natal, certifique-se da intensidade e doçura do vinho de sobremesa é semelhante ou maior do que a doçura da sobremesa.