Dissipar o mito comum de que apenas uma pequena elite pode ser degustadores especializados e assumir o desafio a si mesmo. Como aprender qualquer habilidade, se tornar um especialista leva conhecimento e prática, ambas as quais qualquer pessoa pode aprender e se divertir fazendo no processo.

Instruções

1

Aprenda os passos básicos de degustação de vinhos, com uma valorização de visão, olfato e paladar. Adote o hábito de examinar a cor, o buquê e, lentamente, saboreando os diferentes gostos cada vez que você beber vinho. Com a prática, você vai notar as diferenças e vai encontrá-lo mais fácil de identificar vinhos.

2

Expandir suas seleções quando você comprar vinho no supermercado ou licor. Evite a tentação de ficar com o seu "testado e aprovado" e, em vez escolher seleções incomuns de diferentes regiões do mundo ou variedades de uva que você não está acostumado. Esta é a melhor maneira de expandir o seu conhecimento em primeira mão e descobrir alguns novos favoritos no processo.

3

Compre um dicionário vinho ou ler uma variedade de guias de vinhos para se familiarizar com o vocabulário do vinho. Você pode ter o melhor paleta ou nariz no mundo, mas ninguém vai considerá-lo um "expert" até que você domina a linguagem.

4

Tome notas cada vez que você saborear um vinho novo e fazer uma lista da região, variedade de uva, força e ano, bem como as suas próprias observações de cor, cheiro e sabor. Você vai se lembrar que vinhos você gostou mais e aprender as regiões vinícolas do mundo e suas características.

5

Prática cega degustação com amostras de vários vinhos diferentes. Por razões óbvias, escolher vinhos coloridos semelhantes e se você está confiante em sua capacidade, utilize apenas uma única variedade de uva. Faça anotações e comparar as suas respostas corretas e incorretas com as descrições de vinho. Teste novamente e olhar para as coisas que você perdeu.

6

Faça um curso para degustadores profissionais que irão expandir o seu conhecimento e ensinar-lhe alguns truques insider do comércio. Você pode escolher um curso de encomenda on-line ou por correio para a conveniência, mas não há realmente nenhum substituto para em pessoa degustação e comparação.