Assado, sementes de girassol salgadas têm uma qualidade quase viciante que desmente a confusão de lidar com as conchas. Se você tiver sorte de ter seus próprios girassóis crescendo em seu jardim, você pode sal e assado as sementes se para um lanche fantástico praticamente sem custo. No entanto, a compra de sementes lisas em grandes quantidades e assar-los em casa também pode economizar dinheiro e permitem que você controle a quantidade de sal sobre as sementes.

Instruções

1

Faça uma solução de sal por 1 litro de água e 1/4 xícara de sal. Isso vai acomodar cerca de 2 xícaras de sementes. Para maiores quantidades de sementes, fazer 2 litros de solução.

2

Coloque as sementes em uma taça de vidro ou de aço inoxidável e cobri-los com a solução de sal. Permita-lhes para se sentar durante a noite sem refrigeração.

3

Pré-aqueça o forno a 300 graus.

4

Drenar a água a partir das sementes. Você pode querer derramar a água através de uma peneira de malha em vez de uma peneira, como os furos na maioria dos coadores standard são grandes o suficiente para que suas sementes salgados navegaria para a direita através na pia.

5

Despeje as sementes drenados para fora em uma assadeira e seque-os com um pano ou papel toalha. Quando as sementes virar uma cor marrom dourado, que eles são feitos de assar.

6

Puxe a assadeira do forno e permitem que as sementes arrefecer antes de guardar.

Dicas:

• Você pode ferver as sementes em uma solução de sal por 90 minutos para alcançar o mesmo efeito de imersão durante a noite se você está pressionado pelo tempo.