Pode chegar um momento no futuro em que você achar que precisa preservar jogo na natureza. Não é tão difícil de fazer se você estiver devidamente equipado para caçar e vestir o seu jogo. A secagem da carne é um método milenar de preservar a proteína necessária para uma vida saudável. Preservar a carne é uma habilidade integrante quando se trata de sobreviver na selva e é feito com algumas ferramentas simples.
Instruções
1
Butcher a carne que você obteve. Remova toda a pele, gordura e ossos e dispor dos órgãos internos. Tentando o seu melhor para não cortar o músculo, retire toda a carne viável e corte-o em tiras mais finas que você pode gerenciar.
2
Sal da carne, se possível. Isso desestimula as moscas na área de desembarque na carne. Ela também ajuda a secar a carne adequadamente, para guardá-la ao longo de um período mais longo de tempo.
3
Encontre um local adequado para secar a sua carne. A melhor opção é ter um rack já em vigor, bem como os usados por nativos americanos de galhos amarrados. Se você não consegue fazer um rack, espeto-lo em um ramo de arbusto que é captado limpo de folhas.
4
Verifique sua carne depois de cerca de quatro dias para ver se ele tem deveras seco. Ele deve sentir-se um pouco difícil e couro. Mantê-lo armazenado onde insetos e outros animais não podem chegar a ele. Cozinhá-lo, se possível, antes de comê-lo, de preferência em água fervente.