Não há nada como morder um hambúrguer suculento em um churrasco ou piquenique. Quase todo mundo tem uma receita diferente ou ingredientes especiais que acrescentar a este favorito clássico americano. Grelhar hambúrgueres produz alguns dos melhores resultados de vinhos, mas eles podem ser facilmente preparados em uma frigideira ou panela bem. Não importa o que você escolher para cozinhá-lo em, queimando os hambúrgueres em fogo alto é uma das melhores maneiras para selar nos sucos de um hambúrguer, garantindo uma úmido, resultado saboroso.

Instruções

1

Pré-aqueça uma grelha ou frigideira ao calor elevado.

2

Coloque o hambúrguer na grelha ou frigideira e sele um lado para durante 5 minutos.

3

Vire e sele o outro lado por mais 4 minutos.

4

Reduzir o calor ligeiramente para médio-alto e continue a cozinhar para o seu nível desejado de cozimento. Se você estiver usando uma grade, mova o burger para uma parte mais fria da grelha para terminar de cozinhar.

5

Remova o hambúrguer na grelha ou frigideira e comer em um pão de hambúrguer com suas coberturas favoritas.

Dicas:

• Para um cheeseburger, adicione o queijo no último minuto ou dois da cozinha para que ele derrete na carne.