Se você gosta de cozinhar e sentir que a apresentação de uma refeição é pertinente para o seu sucesso, você pode querer se tornar um chef. Muitos chefs começam suas carreiras com o objetivo final de se tornar um chef e executando a sua própria cozinha ou abrir seu próprio restaurante. Se youâ € ™ d gosta de se tornar um chef, mas arenâ € ™ t sabe como começar, aqui estão algumas dicas que você pode seguir para você ir na direcção certa.

Instruções

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Torne-se um chef. O primeiro passo para se tornar um chefe de cozinha é se tornar um chef em primeiro lugar. Para se tornar um chef, você precisa participar Culinary School. No Culinary School, você vai aprender os truques do comércio. Você vai passar a maior parte do seu tempo aprendendo como preparar alimentos. Você também pode se tornar um chef, servindo como um aprendiz de um chef em um restaurante. Muitas vezes, os chefs servem em muitos restaurantes diferentes antes de decidir sobre uma especialidade.

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Determinar que tipo de chefe você quer se tornar. Na escola culinária, você vai aprender sobre os diferentes tipos de posições cozinheiro chefe disponíveis. Você pode se tornar um chef de pastelaria, um chef despensa, um cozinheiro vegetal, um chef de partie (linha cozinheiro) e muito mais. Descobrir o que você quer se especializar e concentrar-se nessa área, para que você possa fazer o melhor trabalho possível.

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Obter o máximo de experiência possível. Sendo um chef pode ser um estresse elevado e trabalho de alta pressão. Aprenda tanto quanto você pode de seus mentores e outros chefs de cabeça. Se você é capaz de lidar com a alta tensão e alta pressão de ser um chef, você provavelmente mais do que fazê-lo como chefe de cozinha em dez anos. A experiência irá guiá-lo para a posição como chefe de cozinha.

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Entenda o seu trabalho como chefe de cozinha. Entenda o que um chef faz antes de tomar a posição. Um chefe de cozinha dirige a equipe de cozinha, além de preparar as refeições. Ele ou ela pode até mesmo abrir o seu próprio restaurante. Um chefe de cozinha torna-se tudo na cozinha está a funcionar sem problemas e todo mundo está fazendo o seu trabalho para o melhor de suas habilidades. Um chefe de cozinha não deve apenas ter habilidades de liderança, mas deve ser capaz de multi-tarefa e ter boas habilidades de atendimento ao cliente.

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Demonstrar habilidades de liderança. Você terá que mostrar que você pode ser um líder, bem como seguir as regras. Chefs essencialmente são líderes na cozinha. Um chefe de cozinha bem sucedida irá criar uma atmosfera onde todos trabalham em equipe com a preparação de alimentos e apresentação dos alimentos. Ter clientes satisfeitos é o objetivo final. Você pode ter aulas que ensinam habilidades de liderança na Escola de Culinária você assistir.

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Procure por um emprego como chefe de cozinha. Se você está pensando em trabalhar no mesmo restaurante ou hotel, pode ser um longo tempo antes de você é capaz de substituir o chefe de cozinha. Então, se você tem a experiência, desejo e qualificações para se tornar um chefe de cozinha, descobrir whoâ € ™ s à procura de um chefe de cozinha e aplicar para o trabalho.

Dicas:

• Aprenda tanto quanto você pode de seu mentor. Descubra o que áreas precisam ser melhoradas e se esforçam para aperfeiçoá-los.
• Você pode não ser capaz de substituir o chefe de cozinha atual em seu local de trabalho imediatamente. Depois de ter as qualificações e desejo de se tornar chefe de cozinha, começar sua busca para cabeça aberta posições cozinheiro chefe em outros locais de trabalho.