Salmon é saudável e saborosa, e grelhar o salmão é uma ótima maneira de evitar infundindo sua casa com um cheiro de peixe. Salmão Grill com aromas de base e especiarias, ou preparar uma tarifa mais exótico por marinar o salmão e prepará-lo com ervas frescas.

Instruções

1

Prepare a grelha por aspersão com um spray de cozinha antiaderente, como Pam. Pré-aqueça a grelha para um calor médio ou seguir as orientações de aquecimento para uma receita específica.

2

Resumidamente lave o salmão para remover qualquer resíduo. Pat o peixe seco com toalhas de papel.

3

Coloque o salmão na tábua de corte. Remover as escamas se este ainda não tenha sido feito por um açougueiro, deixar a pele intacta.

4

Espremer o sumo de um limão e um limão em ambos os lados do peixe. Delicadamente trabalhar os sucos para o salmão com os dedos.

5

Temporada ambos os lados do salmão com sal e pimenta. Regue azeite em ambos os lados do peixe. Espalhe o óleo para cobrir todos os peixes, usando os dedos ou um pincel.

6

Transfira o salmão à grill. Cozinhe o salmão durante aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que a carne é escamosa. Não queimar o salmão ou pode ser seco e quebradiço.

7

Use alho, sal, pimenta para temperar o salmão e sirva com molho de vinho branco. Marinar o salmão em molho teriyaki antes de grelhar e servi-lo com abacaxi e manga para um alargamento havaiano.