Como se preparar ovo Migalhas de pão

Pães de ovo, como challah e brioche pão adicionar um saboroso, riqueza a qualquer prato. Use migalhas de pão feitos de pães de ovo em qualquer receita que exige migalhas de pão tradicionais. Receitas costumam usar migalhas de pão para engrossar molhos ou para vincular pães de carne ou ensopados. Espalhe as migalhas de pão ovo por cima de pratos cozidos para uma cobertura crocante. Essas migalhas de pão ovo fazer uso dos saltos não utilizados e crostas de pães que têm visto melhores dias.

Instruções

1

Coloque fatias de pão de ovo em uma assadeira e aqueça o forno a 200 F ou quente.

2

Asse as fatias de pão em 200 F por cinco minutos para migalhas de pão macios ou 10 minutos para seco, torrado migalhas de pão de ovo.

3

Salpique as fatias de pão com sal e pimenta, se desejar.

4

Preencha um processador de alimentos ou no congelador saco até a metade com fatias de pão de ovo e pulso várias vezes até que as migalhas chegar a uma consistência desejada. Alternativamente, esmagar o pão dentro do saco de freezer com um rolo.

5

Armazene as migalhas de pão ovo selados no saco congelador na geladeira por até uma semana ou no freezer por até um mês. Use em qualquer das suas receitas favoritas como um substituto para migalhas de pão regulares.

Dicas:

  • Para melhores resultados, evite usar migalhas obsoleto, e armazenar as sobras na geladeira.
  • Migalhas de pão ovo armazenar bem no freezer para armazenamento de longo prazo de até um mês.
  • Ao contrário de pães brancos ou trigo regulares sem ovos, pães feitos com eles têm uma vida útil mais curta.