Como se preparar Habanero Pimenta Paste

Habaneros são um dos mais quentes variedades de pimenta disponíveis. Fazer um colar de estas pimentas frescas criará um spread de alimentos de tal calor intenso, picante que você vai querer usar o cuidado ao comer. Habanero pasta é fácil de fazer e acrescenta intrigantes, sabores de fogo para pimentão, pratos mexicanos, comida tailandesa, fricções costela e como um condimento para alimentos Tex-Mex como hamburger derrete com Monterrey Jack pimenta queijo. Manga e mamão adicionar um pouco de doçura para compensar o calor nesta preparação.

Instruções

1

Dividir as pimentas abertas ao longo da borda, em seguida, raspar e descarte as sementes, enquanto vestindo luvas de borracha para evitar queimaduras químicas em sua pele.

2

Pique e pique os pimentões do habanero quer com um processador de alimentos ou uma faca afiada.

3

Coloque os pimentões na água. Trazer as pimentas e água para ferver, reduza o fogo e deixe ferver 20 minutos.

4

Retire do fogo e misture o restante dos ingredientes.

5

Purê a mistura no processador de alimentos até ficar homogêneo, em seguida, despeje em uma panela de volta.

6

Cozinhe em fogo baixo 40 minutos, mexendo ocasionalmente.

7

Refrigerar num recipiente selado até estar pronto para utilização.

Dicas:

  • Refrigerado pasta habanero vai manter por uma semana; mais se você omitir a manga e mamão.
  • Evite tocar pimentas habanero picada com as mãos nuas. Evite comer pimentas-primas e nunca esfregue os olhos depois de manusear estas pimentas com ou sem luvas.