Espiral cortado presuntos fazem assar e servir um presunto deliciosamente suculenta fácil porque não há nenhuma necessidade de o alarido de esculpir a fatia de presunto perfeito para seus convidados. Corte em uma espiral para formar fatias uniformes o presunto cortado espiral está pronto para servir à direita do forno. Com um pouco de tempo de preparação e um pouco de alinhavo esta presunto praticamente coze-se e sai macia e suculenta.
Instruções
1
Retire do invólucro e descartar qualquer sucos no pacote. Remover o disco de plástico que cobre o osso na parte superior do presunto. Este é colocado no lugar para a aparência e não serve para nada na culinária.
2
Coloque o lado a carne para baixo presunto em uma assadeira. Cozinhar o presunto com a carne para baixo detém as fatias firmemente no lugar e impede a secagem. Adicionar ½ a ¾ copo de água para o fundo da panela.
3
Cubra com uma tenda soltos da folha de alumínio e cápsula as bordas para o rebordo do recipiente. Se você optar por usar um torrador de ter em mente que o presunto vai cozinhar mais rápido e pode estar sujeito a secagem. Acompanhar de perto se cozer em um torrador.
4
Asse em forno a 350 graus por 10 a 12 minutos por libra. A temperatura interna deve chegar a 160 graus. O presunto é geralmente totalmente cozido e apenas requer aquecimento para liberar sucos naturais e realçar o sabor.
5
Regue com sucos de presunto a cada 20 minutos para manter o presunto úmido e reter sabor.
6
Aplicar esmalte 10 minutos antes do presunto é feito. A maioria vem com um pacote de esmalte que pode exigir a mistura com água para se preparar. Para um esmalte mais saborosa, use suco de laranja ou de abacaxi em vez de água ao fazer o esmalte. Escovar o esmalte sobre toda a superfície do presunto e permitir a cozer descoberto para os restantes 10 minutos para criar uma boa presunto caramelizado.
7
Retire do forno e deixe esfriar por 10 a 15 minutos. Cortar fatias inteiros de distância a partir do osso, fazendo uma vertical ao longo do osso. Sirva em um prato com os condimentos de sua escolha.