Alemanha continua a ser o maior consumidor e exportador de queijo, ou kase, no mundo. A versão alemã de queijo suíço, Allgauer Emmentaler, foi criado a partir de uma receita suíça em 1821. O queijo duro e de noz tem grandes buracos por toda parte. Você pode criar uma pasta de queijo caseiro alemão para servir com pão torrado como um aperitivo com queijo suíço e sementes de cominho.
Instruções
1
Derreta a margarina em banho-maria.
2
Misture o leite ea farinha em uma tigela pequena, mexendo constantemente. Adicionar mistura de margarina. Bata bem.
3
Adicione o queijo e sementes de cominho. Continue a bater até ficar bem incorporado. Chill.