Como se livrar de mofo de barris de vinho

Mold prospera em lugares úmidos úmidos, o que torna seu Wine Cask um terreno fértil perfeito para os esporos hediondos. Molde de estar em seu barril de vinho pode arruinar o sabor do vinho e fazer-lhe mal. A melhor maneira de manter o molde de infiltrar seu barril de vinho é sempre limpar o barril entre os usos. Se o molde não encontrar seu caminho em seu barril, ele pode ser facilmente removido com produtos de uso doméstico ou fontes de sua loja de vinho local.

Instruções

1

Limpe qualquer bolor visível com um pano limpo e seco. Olhe para o molde em torno do bung, dentro e fora do barril de vinho.

2

Encha uma meia maneira balde com água morna. Adicionar um carbonato parte de sódio (soda de lavagem) e uma parte de ácido cítrico. O ácido cítrico pode vir em qualquer um pó ou líquido e pode ser comprado em lojas de vinho. Utilizar a escova para misturar a solução de limpeza.

3

Mergulhe o pincel na solução de limpeza e usá-lo para esfregar suavemente as áreas onde você ver ou cheirar mofo. Continuar a lavagem até que todo o mofo está desaparecido. Deixe o barril de vinho secar completamente em uma área aberta seca.

Dicas:

  • Use uma toalha limpa em cada lugar que você encontrar o molde. Usando uma toalha suja pode causar a contaminação de molde a se espalhar.
  • Não utilize produtos de água sanitária para limpar o seu casco. Os produtos químicos em produtos de branqueamento pode afetar o sabor do seu vinho.
  • Não deixe que a solução de limpeza entram em contato com as alças de metal do barril de vinho. Ele pode danificar o metal. Se você não receber a solução de limpeza no metal lave-lo imediatamente.