Ovas de peixe são úteis para o consumo humano ou fazendo isca para pegar outros peixes. Independentemente de sua intenção é comer os ovos ou usá-los como iscas, é importante ser capaz de determinar se eles são bons ou maus. Comer ovos de peixes ruins podem resultar em um vírus estomacal ou intoxicação alimentar. Siga algumas dicas importantes para ajudá-lo a avaliar se o seu lote de ovos estão aptos para uso.

Instruções

1

Observar a cor dos ovos. Ovas de peixe são frequentemente vários tons de amarelo e laranja, refletindo a gema das larvas subdesenvolvido. Jogue ovos longe se eles são descoloridos de qualquer forma - se os ovos têm manchas marrons ou pretas, por exemplo.

2

Cheire os ovos. Espere um perfume oleoso, como ovas de peixe são naturalmente coberto de óleo. Descarte todos os ovos que desprendem um aroma desagradável.

3

Observe a qualidade adesiva dos ovos. Sinta-se os ovos para a sua textura. Suave ou médio-soft geralmente ficar juntos e indicar jovens e ovos frescos. Ovos duros que não grudadas indicam ovos idosos. Use ovos moles ou semiduros para preparar caviar e / ou isca, e descartar ovos duros com pouca ou nenhuma capacidade de aderir.