Se você está cozinhando um bolo de camada, bolo Genoise, ou pecan e xarope de bordo bolo, um dos ingredientes-chave que você irá adicionar é xarope de bordo. É o bolo dá uma consistência úmida, pegajosa e gosmenta que é irresistível para muitos fãs de bolo. No entanto, se você se distrair ao cozer você poderia ter acrescentado muito xarope. Felizmente, há sinais diga-conto para verificar se este for o caso ou não.

Instruções

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Leia a receita de bolo para descobrir exatamente o quanto o xarope você deve ter contribuído para o bolo.

2

Verifique o utensílio usado para adicionar o xarope para o bolo e descobrir o quanto você adicionou. Por exemplo, se você derramou o xarope de um copo, preencher o mesmo copo com água e despeje a água em um copo de medição. Se você derramou o xarope de seu recipiente original, comparar a quantidade de xarope de esquerda para a quantidade no recipiente quando você começou.

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Compare a receita com a quantidade de xarope de você acha que você colocar para ver se você adicionou muito.

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Asse o bolo e avaliar sua consistência se você ainda não tiver certeza. Se você adicionou muito xarope, a textura do bolo será molhado e desleixado. Tocá-lo, e se há demasiada xarope você vai se sentir que é muito pegajosa.

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Prove o bolo para avaliar se é ou não é excessivamente rico em sabor. Demasiada xarope faz com que seja muito densa.

6

Pressionar a parte superior do bolo. Um bolo que tem muito xarope é encharcado por isso não vai saltar para trás quando você pressiona-lo. Além disso, quando você pressionar, você pode observar massa escorrendo do meio do bolo porque ainda não definiu corretamente.