Isso já aconteceu com o melhor de nós; você ir para a cozinha para fazer-se um sanduíche eo pão ou parece engraçado, é terrivelmente seco ou não gosto bom. Em outras palavras, o seu pão tem ido mal, mesmo que você pode ter apenas recentemente comprou. Muito provavelmente, o pão estava sentado na loja por alguns dias antes de você trouxe para casa, por isso não foi exatamente acabado de cozer. Evite o pão vai mal muito cedo, verificando a frescura do pão embalado ou padaria antes de sair da loja.

Instruções

1

Toque no pão. Se o pão é suave e molas de volta facilmente quando você pressionar e soltar os dedos, é um bom sinal de que o pão é fresco. Pães duros terá uma sensação mais firme, mas os mais frescos ainda vai afundar sob a pressão de seu dedo e na primavera de volta. Tenha em mente que alto teor de fibras e grãos inteiros pães podem se sentir mais firme ao toque por causa de sua densidade. Além disso, se você está na seção de padaria eo pão é quente ao toque, é um sinal claro de que o pão é recém-assados, direto do forno.

2

Verifique o "uso por" ou data de frescura com pão. Pão embalado virá com uma data específica carimbado para o saco de plástico que irá dizer-lhe quando você deve usar o pão por para o máximo de frescor.

3

Pergunte ao padeiro. Se você está comprando pães e loafs de especialidade em uma padaria pão, a maioria do pão, provavelmente, foram assados ​​frescos naquela manhã. No entanto, algumas padarias terão pão day-old disponível a um preço mais barato. Para ter certeza de que você está selecionando o pão mais fresco possível, pergunte o padeiro atrás do balcão quando o pão era assado.

Dicas:

• Não tente determinar frescor pela cor dos laços torcidas ou tag no saco de pão. Embora estes laços podem ser codificados por cores por quando eles foram entregues para a loja, diversas empresas têm pão diferentes sistemas de codificação de cores com base na loja e no local, tornando-se uma determinação imprecisa de frescura.