Embora minúsculo em tamanho, camarão é embalado com uma carga de benefícios nutricionais. Camarão é rico em ômega-3 ácidos graxos e proteínas e pobre em gordura. Eles também são uma boa fonte de vitamina D e vitamina B12. O camarão é também um molusco versátil para se preparar, pois ele pode ser comido frio e servido com molho cocktail ou refogados e jogou com massas. Ao escolher camarão fresco a partir da loja, sempre examinar o camarão para se certificar de que você está selecionando os mais frescos.
Instruções
1
Olhe para o camarão com conchas brilhantes, uma indicação do camarão fresco.
2
Sentir o cheiro do camarão. Camarão pode ter um ligeiro odor oceano, mas se eles têm qualquer odor de amoníaco, é um sinal de que o camarão estão indo mal.
3
Sinta-se o camarão. Camarão fresco não deve se sentir viscoso de forma alguma.
4
Você também pode comprar camarão congelado descascadas ou não, no supermercado. Verifique sacos de camarão congelados para camarão solto. Evite sacos com blocos congelados de camarão; este é um sinal de camarão que descongelado e congelado novamente.