Como saber se desidratado alimento é feito

Como saber se desidratado alimento é feito


Um desidratador é um ótimo aparelho para ter, especialmente se você tem o seu próprio jardim ou você comprar alimentos a granel. Desidratação é uma boa maneira de fazer um lanche saudável ou mochila refeição. Quase qualquer tipo de fruta ou vegetal pode ser desidratado facilmente. Carne bovina, carne de veado ou peru pode ser feita em jerky em tempo de um dia. Cada tipo de alimento tem sua própria textura quando totalmente desidratado. Saber o tipo de textura para procurar é a chave para aperfeiçoar alimentos desidratados.

Instruções

1

Coloque vegetais no desidratador em uma única camada e desidratar a 125 graus Fahrenheit durante aproximadamente 2-6 horas, dependendo do vegetal. Cogumelos será feito quando eles são de couro. Brócolis, cenouras, ervilhas, batatas e outros vegetais de raiz vai pular quando totalmente desidratado. Tomates, pepinos e outros vegetais de fruta-like será flexível.

2

Dispor fruta numa única camada sobre a bandeja e desidratar a 125 graus centígrados durante quatro a 10 horas, dependendo da fruta. Bananas, maçãs, abacaxi, pêssegos, peras e manga vai ser flexível e não pegajosa quando totalmente desidratado. Cerejas e uvas serão engelhados como uvas passas. Mirtilos terá uma qualidade de couro. Morangos será seco e fresco.

3

Alinhe a bandeja com marinado carne bovina, carne de veado ou peru e desidratar a 145 graus Fahrenheit por cerca de 8 a 12 horas. A carne deve ser seca ao toque, mas ainda flexível.