Como saber quando Steak é estragado

Como saber quando Steak é estragado


Geralmente cortadas de carne, carnes são preparados utilizando uma variedade de métodos. Antes de cozinhar bifes, eles precisam examinada cuidadosamente para determinar se a carne tenha estragado. Filés são altamente perecíveis devido à alta umidade e teor de proteínas. Carnes estragadas são perigosos para consumir, porque eles podem conter bactérias nocivas que podem causar doenças graves. Examinando bifes questionáveis ​​de perto vai ajudá-lo a determinar se eles são seguros para comer. Quando os bifes mostrar sinais de deterioração, eles precisam descartado imediatamente.

Instruções

1

Inspecione a aparência dos bifes. Bifes com áreas escurecidas e cores de desvanecimento pode indicar spoilage.Examine os bifes para descolorações ímpares. Bifes com verde, preto ou cremosos manchas indicam crescimento de fungos. Jogue os bifes imediatamente.

2

Retire os bifes do frigorífico e cheirá-los. Se as carnes têm um odor estranho ou sujo, eles precisam jogado no lixo. Os odores podem cheirar como enxofre ou amoníaco.

3

Sinta-se os bifes com os dedos. Se os bifes sentir pegajosa ao toque ou viscoso, eles precisam ser descartados.