É um cenário que ninguém iria desfrutar: acompanhar um delicioso jantar com um bom vinho com gosto de papelão úmido. Garrafas ocasionais de até mesmo o melhor vinho pode ser contaminado com um composto encontrado no próprio cortiça. Se você escolheu um vinho com rolha de cortiça, você vai querer saber como determinar se ele tem "rolha", ou estragado, antes de servi-lo.

Instruções

1

Verificar a cor do vinho antes de abrir o frasco. Se você encontrar um tom acastanhado no vinho tinto ou um forte tom amarelo ao vinho branco, considere a possibilidade de que o vinho pode ser tampadas.

2

Sniff a rolha e, em seguida, capturar um pouco acima do gargalo da garrafa aberta. Se você detectar um pão amanhecido, mofado odor, proceder com cautela.

3

Saborear um pouco de vinho para confirmar que ele é tampadas ou para garantir que ele não é. Se você descobrir que ele tem um gosto pão amanhecido ofensivo, você pode querer perguntar a um companheiro para uma segunda opinião.

4

Se você estiver em um restaurante, alertar o seu servidor que o vinho é tão corked uma garrafa de substituição pode ser levado para fora.

5

Se você está em casa, você pode querer re-rolha da garrafa de modo que você pode devolvê-lo para uma substituição, se a loja é perto o suficiente.

Dicas:

• O off-odor de vinho arrolhado pode variar de muito fraco a forte e evidente. Se você suspeita que logo após a abertura do frasco que está estragado, você pode pedir um companheiro para verificar o aroma da rolha ea garrafa aberta.
• Arrolhado vinho não é um perigo para a saúde; ele simplesmente tem um sabor desagradável e decepcionante.