Como saber quando as batatas são totalmente cozido

Como saber quando as batatas são totalmente cozido


Batata mal cozida tem um sabor amargo e pode arruinar uma outra forma excelente refeição. Ferver batatas é uma ótima maneira de prepará-los para triturar, servindo ou como ingredientes em outro prato. As batatas devem ser totalmente cozido para o melhor sabor, textura e aparência. Antes de ferver batatas, molho e limpe-os cuidadosamente.

Instruções

1

Ferva as batatas descobertos por pelo menos 20 minutos antes de verificar para ver se eles estão totalmente cozidos. Use uma panela grande com bastante água para evitar o acúmulo de amido.

2

Remover um pedaço de batata a partir da água, uma vez que tem fervida durante pelo menos 20 minutos. Tente inserir um garfo ou faca no pedaço de batata. Esses utensílios deve entrar uma batata cozida completamente facilmente e deslizar para fora de forma limpa.

3

Observar o aparecimento das batatas cozidas. Batatas totalmente cozidos deve ser off-white. Quaisquer bordos deve ser suave e não bem definidos.

4

Saboreie um pequeno pedaço de batata depois de dar-lhe tempo para esfriar. Uma batata totalmente cozidos não devem sabor amargo ou crocante. De acordo com Aki Kitchen, uma batata cozida adequadamente deve ser "cremoso, suave e macio."