Batata quente, macio, proposta gosto muito em muitas receitas diferentes. Ao cozinhar batatas, você quer cozinhá-los até que estejam macios o suficiente para comer, mas não piegas. Mushy batatas só pode ser feita em purê de batatas ou chicoteado. O tempo que demora a batata para transformar proposta depende do método de cozimento e espessura da batata. Thicker batatas inteiras demorar mais tempo para obter uma textura macia do que pedaços menores que são cubos ou em cubos.

Instruções

1

Empurre uma faca afiada através de uma batata. A faca deve atravessar a batata sem problemas.

2

Corte uma batata cozida ou assada ao meio. Se o interior é duro e um tom diferente do que a parte cozida, ela não está pronta.

3

Pegue o pedaço de batata cozida com um garfo. Segure o garfo em um ângulo de 45 graus com o fim sobre a panela. Se o pedaço de batata desliza para fora do garfo, por si só, então ele é feito cozinhar.