Preparando açúcar em bruto é um processo longo e detalhado. Processadores de açúcar vai esmagar, esclarecer, evaporam e converter cana-de-açúcar em uma mistura de xarope. Esses processos todos concentrar em refinar o açúcar em bruto para os cristais tradicionais, muitas vezes visto em supermercados. Uma fase importante é o processo de separação, o qual separa o xarope a partir dos cristais de açúcar reais. Para fazer este passo corretamente, uma centrífuga é necessário porque é preciso um bom bocado de força para completar este processo.

Instruções

1

Despeje a mistura de calda na cesta do metal da centrífuga.

2

Vire a centrífuga em alta. Isto gira a mistura no cesto.

3

Adicionar água quente para ajudar a separar o xarope a partir da mistura.

4

Desligue a centrífuga.

5

Recolher o açúcar em bruto a partir da máquina. Repetir o processo, se necessário.

6

Coloque o açúcar em bruto em uma panela, a fim de secar. Uma área com bom fluxo de ar é necessário para secar o açúcar.

Dicas:

• Como qualquer equipamento de cozinha, operando uma centrífuga requer a leitura do manual da máquina para entender como ele funciona. Isso pode ajudar a reduzir quaisquer lesões ou acidentes que possam ocorrer do uso impróprio.