O verde, ou imaturo, coco difere do coco maduro marrom comumente encontrada em mercearias. Cocos verdes contêm um suco saudável ou água de coco, o qual tem um concentrado mais elevada de electrólitos do que o "leite de coco" encontrada em cocos maduros, bem como potássio e ácido lorric. A carne do coco verde é suave e gel-like, e você pode comê-lo com uma colher. Cocos verdes são muitas vezes vendidos "raspada", com a casca verde removidos para que eles se parecem com pequenas cabanas brancas com topos pontudos. Se você encontrar todo unshaved cocos verdes, você pode abri-los em casa sem ferramentas especiais.

Instruções

1

Largar o coco verde em uma superfície dura, tais como concreto, a rachar. Repita várias vezes, se necessário.

2

Puxe a casca distante com suas mãos quando a casca rachou o suficiente para permitir isso. Se ele não vai puxar aberto, atacar uma rachadura no escudo com um machado.

3

Retire o reservatório interior com suas mãos; será coberto em fibras esbranquiçadas com uma parte superior verde que pode ser cortado com uma faca para abrir.