Fazendo caramelos em sua cozinha de casa é um processo envolvido; no entanto, o tempo eo esforço valem a pena quando você saborear a deliciosa riqueza de caramelos caseiros. Para simplificar a tarefa de remoção de caramelos de uma panela, alinhar a panela com papel alumínio antes de derramar o molho de caramelo quente na panela. Para remover os caramelos sem esforço e ordenadamente, você só precisa levantar a folha de alumínio da panela.
Instruções
1
Puxe uma folha de papel alumínio da embalagem que é longo o suficiente para alinhar o interior da panela de cozimento com aproximadamente 6 polegadas extras de papel alumínio.
2
Centralizar a folha de alumínio sobre a assadeira e pressione a folha na assadeira de modo que a folha está em conformidade com as bordas internas da assadeira.
3
Estender as extremidades curtas da folha de alumínio para fora da panela de cozimento nos bordos curtos da bandeja de cozimento por cerca de 3 polegadas em cada lado.
4
Graxa todas as superfícies internas da assadeira com encurtamento ou manteiga (de lubrificação através da folha de alumínio).
5
Despeje a calda de caramelo na assadeira preparada, certificando-se o caramelo é o nível na panela (ou ele irá definir em um nível desigual).
6
Cubra os caramelos com filme plástico.
7
Defina a assadeira sobre uma superfície plana, e permitir que os caramelos para definir por pelo menos oito horas. Algumas receitas podem instruí-lo a colocar os caramelos na geladeira para definir.
8
Retire o filme plástico e puxe as bordas da folha de alumínio em linha reta para fora da bandeja de cozimento após o tempo decorrido.
9
Definir os caramelos duros sobre uma tábua grande com a folha de alumínio na parte superior. Retire o papel alumínio, e descartá-lo.
10
Corte os caramelos em pequenos pedaços e enrole cada peça individualmente antes de guardar.