A, pele de aparência rude difícil de beterraba esconde um sabor deliciosamente doce e de terra por baixo dessa camada inicial. Embora você não gostaria de comer a pele de beterraba, você não deve nunca removê-lo antes de cozinhar as raízes, uma vez que ajuda a reter os nutrientes e cores vibrantes da beterraba. Cozinhar também ajuda a soltar a pele, tornando a beterraba fácil de descascar uma vez que é suculenta e macia.

Instruções

1

Cozinhe a beterraba como você faria normalmente. Assar, ferver e vapor são os métodos de cozimento mais eficazes para remover a pele de beterraba.

2

Permitir que as beterrabas para esfriar antes de manuseá-los. Cortar fora ambas as extremidades.

3

Segure a beterraba sob água corrente fria. Usando as pontas dos dedos, esfregue a pele até que ele solta a partir da beterraba, em seguida, retire-a. Usar luvas descartáveis ​​para não manchar suas mãos.