A próxima vez que você faz um vegetal para acompanhar a sua carne, tente espinafre. Espinafre tem muitos benefícios, incluindo a ser baixa em calorias e contêm vitaminas A e C, que são necessários para um corpo saudável. Compre um pacote de espinafre fresco do bebê no supermercado e fazer alho espinafre. Leva apenas alguns minutos para sautee o espinafre, eo sabor é delicioso.

Instruções

1

Puxe três dentes de um bulbo de alho. Coloque os dentes em uma placa de corte limpo. Descascar a camada exterior da pele de cada dente. Pique o alho em pequenos pedaços com uma faca de cozinha.

2

Coloque o espinafre em uma peneira. Coloque a peneira na pia e girar sobre a água a uma temperatura fria para limpar o espinafre. Mova o espinafre ao redor com os dedos para se certificar de que a água atinge todo o espinafre e remove toda a sujeira que pode estar no espinafre.

3

Despeje 2 colheres de óleo de oliva em uma panela grande. Coloque a panela no fogão e vire-o para uma temperatura média. Aqueça o óleo em um minuto ou até que ele aparece quando você regar uma gota de água para ele.

4

Adicione o alho picado para o óleo quente. Cozinhe o alho por um minuto ou até que se torne uma cor marrom-dourado.

5

Adicione o espinafre ao pote. Agita-se-a em torno do wodden usando a colher de modo a que as folhas são revestidas com o óleo de oliva. Tampe a panela e cozinhe por dois minutos.

6

Descubra a panela e mexa o espinafre, transformando todas as folhas over. Cubra novamente e cozinhe por mais um minuto. O espinafre é feito quando as folhas estão completamente murchas.

Dicas:

• É possível utilizar um centrifugador de salada para secar as folhas de espinafre após a limpeza, embora não seja necessário.
• Você pode adicionar sal e pimenta a gosto, se você desejar.