Como Reconstituir desidratados Foods

Aprender a reconstituir alimentos desidratados é uma habilidade importante acampamento. Ele também pode, em tempos de recessão econômica ou de pouca comida, ser uma importante habilidade de sobrevivência. Em teoria, para reidratar a comida desidratada tudo o que você precisa fazer é adicionar água. Mas há uma maneira específica de fazer isso que ajuda você a obter o melhor sabor de seus alimentos desidratados.

Instruções

1

Cubra a comida desidratada com água. Se é uma raiz, caule ou sementes de produtos hortícolas que você deve deixá-lo de molho na água para qualquer lugar de 1/2 a 1 1/2 horas. Você pode dizer que é feito de imersão, uma vez que plumps de volta ao seu tamanho normal. A maioria frutas secas deve mergulhar em água quente; legumes e tubérculos devem molho em água fria.

2

Cozinhe os alimentos previamente seco uma vez o seu feito de imersão. Você pode ferver-lo na mesma água que embebido em, acrescentando mais água se necessário para manter os alimentos cobertos. Cozinhe apenas até que esteja macia.

3

Coma alimentos reconstituídos imediatamente. Secagem não matar todos os micróbios, então eles vão estragar rapidamente se armazenado.

4

Adicione os temperos como manteiga, especiarias, óleo ou mel para ajudar a melhorar o sabor dos alimentos reconstituído.

Dicas:

  • Se você planeja adicionar açúcar a seu alimento seco, esperar até depois que ele é totalmente reconstituído. Caso contrário, o açúcar irá endurecer a comida e tornam difícil para comer.