Porções no Chipotle são maiores do que alguns outros restaurantes de refeições casuais e você pode ficar com metade uma sobra burrito. Se você refrigerar suas sobras de imediato, e mantê-los no frigorífico a 40 graus Fahrenheit ou abaixo, você deve ter nenhum problema quando se trata tempo para aquecer e comer. Usando o microondas aquece a comida rapidamente, tornando-se conveniente. Se você fizer isso direito, o seu burrito requentado pode provar quase tão bom quanto fresco servido.

Instruções

1

Escorrer água suficiente ao longo da parte superior do burrito para fazer a tortilla exterior úmido. Aplique água apenas na metade superior ou exposta do burrito.

2

Inserir o burrito em um prato para microondas e colocá-lo no centro do prato no centro do forno de microondas.

3

Cozinhe o burrito em alta por 1 minuto. Rode o burrito mais, certificando-se que está no centro da placa, e aquecê-lo em alta por mais 1 minuto.

4

Insira um termômetro de cozinha no centro do burrito e esperar 1-2 segundos antes de removê-lo. O Burrito deve ser aquecido acima de 165 F. Repita o processo em algumas outras partes do burrito para se certificar de que é, pelo menos, 165 F em todos os lugares. Se não, o calor por mais 30 segundo na alta e medir novamente.

5

Remova o burrito do microondas e deixe-o descansar até que é legal o suficiente para comer.

Dicas:

• Mesmo se o seu micro tem uma bandeja de rotação, o burrito não pode aquecer uniformemente. Movê-lo pelo menos uma vez durante o processo de reaquecimento para garantir que ele aquece completamente.
• Se você sabe que vai tomar metade de sua casa burrito, considerar requisitar menos coberturas frias que podem não saíram tão bem durante um reaquecimento.
• Mantenha um burrito na geladeira por não mais do que 3 a 4 dias. Jogá-lo fora se você mordeu-lo ou se ele sentou-se à temperatura ambiente durante mais de 2 horas porque ele não é mais seguro para comer.