Caçarolas são um dos poucos pratos que realmente melhorar depois de terem sido cozidos. Os sabores continuar a desenvolver e malha com o outro, resultando em um prato ainda mais saboroso do que o dia em que foi cozido. Não é nenhuma maravilha que muitos cozinheiros domésticos preparar dias caçarola ou semanas antes de servi-los. Reaquecimento uma caçarola uma vez que foi cozido, no entanto, pode ser um pouco complicado. Uniformemente aquecimento do prato sem queimar as bordas ou secá-lo é uma habilidade valiosa que pode fazer ou quebrar o seu próximo jantar partido.
Instruções
1
Guarde a caçarola na geladeira até que esteja pronto para esquentá-la.
2
Cubra a caçarola frouxamente com papel alumínio.
3
Coloque a panela em um forno pré-aquecido a 325 F.
4
Permitir a panela para aquecer totalmente completamente. Um termômetro deve ler 160 F antes de remover a caçarola. Se você não tiver um termômetro, verifique a temperatura através da inserção de uma faca para o centro da caçarola. Se a faca é quente ao toque uma vez que você removê-lo, a caçarola está pronto.
Dicas:
- Se você planeja guardar o seu caçarola por mais de um dia ou dois, mantê-lo no congelador para preservar o sabor.