Quando você cozinhar costela, você pode acabar com as sobras que são muito saboroso para jogar no lixo. Congelar a costela preserva o sabor e permite-lhe desfrutar o corte da carne em uma data posterior. Desde as sobras costela já estão preparados, eles só precisam de ser reaquecido a uma temperatura interna segura. Reaquecer a costela forma segura e adequada mantém a suculenta carne.

Instruções

1

Costela congelada Thaw na noite geladeira.

2

Enrole a costela descongeladas em papel alumínio. A folha vai manter a carne de secar completamente.

3

Aqueça o forno a 250 graus F. Coloque a costela embrulhado em papel alumínio em uma assadeira.

4

Aqueça a costela até atingir uma temperatura interna de 165 graus de temperatura F. Teste com um termômetro de carne.

Dicas:

• Costela congelamento em pedaços grandes para evitar que sequem no congelador.
• Armazenar a costela congelada por até três meses para obter melhores resultados, porque vai diminuir em qualidade.
• Nunca volte a congelar costela depois de descongelá-lo.
• Guarde sempre costela sobra privilegiada no congelador ou geladeira dentro de duas horas depois de terminar de cozinhar.
• Evite reaquecer a costela por muito tempo, porque pode secar o produto e alterar a textura.