Como projetar vidros de vinho

Como projetar vidros de vinho


Taças de vinho são muito mais do que uma embarcação para transportar em torno de seu chardonnay durante um coquetel. O copo de vinho bem projetado deve realmente melhorar a experiência de degustação de vinhos. Os sabores naturais e aroma do vinho só pode ser plenamente apreciado quando tratado de uma certa maneira. Normalmente, os vinhos precisam ser expostos a um pouco de ar para "respirar" e tem espaço suficiente para ser rodado para destravar características de sabor complicados. Um bom copo de vinho terá esses recursos e vai melhorar muito a qualquer experiência de degustação de vinhos.

Instruções

1

Projete um vidro com uma haste longa. Uma haste longa vai manter a sua mão longe da tigela e evitar o calor de sua mão de aquecimento do vinho. Vinho deve ser temperatura ambiente ou ligeiramente fresco para degustações.

2

Faça a bacia de vidro fino. O vidro pode alterar o sabor do vinho. Quanto mais grosso o vidro é, a mais drástica a mudança será. A alta qualidade, bem concebido de vidro terá uma bacia que é feito com a menor quantidade possível de vidro.

3

Já a base do recipiente mais largo do que a abertura (isto é chamado uma "bacia em forma de tulipa"). Uma base larga irá significar mais do vinho vai entrar em contacto com o ar e será capaz de "respirar". Isto irá abrir ambos os sabores e aroma do vinho. A abertura menor vai ajudar a canalizar o aroma do vinho para o seu nariz.

4

Nunca conceber um vidro que não é clara em cor. Entusiastas do vinho considerar a cor do vinho a ser uma característica importante. Um copo que não está claro tornará impossível para analisar a cor natural do vinho. Isto também significa que qualquer rótulo ou texto sobre o vidro deve ser reduzido ao mínimo e não devem conter todas as cores, embora uma pequena quantidade de texto em branco ou uma pequena marca branca não são incomuns.

Dicas:

  • Se você estiver fazendo seus próprios copos de vinho, você já deve ter notado que alguns copos de vinho são feitas para castas específicas. Isso não significa que chardonnays não pode ser despejada no mesmo vidro como um pinot noir. Um copo de vinho bem concebido irá melhorar a experiência de degustação de qualquer varietal vinho.