Avelãs são simplesmente as porcas, ou frutas, que crescem na árvore de avelã. De acordo com LearningInfo.org, estas porcas são também conhecidos como avelãs, e eles contêm vitaminas A e B, vários minerais e quantidades elevadas de vitamina E. Avelãs são usados ​​principalmente para fazer aromatizantes, óleos e alimentos, como biscoitos, pães e cereais . Mas antes do consumo ou armazenamento, avelãs frescas devem ser processados ​​para obter os melhores resultados.

Instruções

1

Encha um saco de cebola cerca de metade cheio de avelãs e colocar o saco em uma bandeja com fundo de tela. Espalhar as avelãs no saco de cebola para que eles formam uma única camada executando suavemente a mão sobre o saco de cebola.

2

Defina a bandeja de avelãs com luz solar direta ou acima de um forno ou radiador para aproximadamente três dias ou até que as avelãs estão secos. Avelãs devem ser secos a uma temperatura de cerca de 95 a 105 graus F. As avelãs são secos, quando a cor dos grãos de mudar para uma cor branco cremoso.

3

Retirar as avelãs do saco de cebola e colocá-los no congelador-safe sacos de plástico. Armazenar as nozes no congelador a uma temperatura de aproximadamente zero graus até que você esteja pronto para usá-los.

4

Prepare as avelãs para consumo, colocando-os em uma assadeira e colocá-los no forno a uma temperatura de 275 graus F por cerca de 20 a 30 minutos.

5

Retirar as avelãs do forno e esfregue-os com um pano áspero, enquanto eles ainda estão quentes para remover as peles assadas. Use as castanhas assadas em sua receita favorita.

Dicas:

• Armazenar nozes torradas não utilizados em um saco plástico congelador na geladeira ou no freezer por até três meses.