A manteiga de amendoim pode ser processado em casa usando um processador de alimentos. Manteiga de amendoim caseiro tem um sabor fresco e distinto e oferece a vantagem de saber o que se passa em sua manteiga de amendoim. Muitos amendoim manteigas compradas em lojas contêm sal e conservantes adicionados, o que torna o caseiro muito mais saudável em comparação. Manteiga de amendoim caseiro requer apenas alguns ingredientes e pode ser uma atividade divertida para sua família.
Instruções
1
Misture 1-1 / 2 xícaras de amendoim torrado sem sal com óleo de amendoim em uma tigela.
2
Despeje os amendoins e óleo no processador de alimentos e ligá-lo, usando uma velocidade média.
3
Processo até que a mistura torna-se suave e rola-se em uma bola. Isso pode demorar alguns minutos.
4
Se você prefere o seu manteiga de amendoim para ser robusto, adicione 1/4 de xícara de amendoim torrado e ligue o processador durante vários segundos para distribuir os pedaços de amendoim.
5
Guarde a manteiga de amendoim em um recipiente fechado e leve à geladeira quando não estiver em uso. Ele vai durar até duas semanas.
Dicas:
- Você pode adoçar a sua manteiga de amendoim, adicionando algumas colheres de chá de mel a ele.
- Sempre coloque a tampa no seu processador de alimentos antes de ligá-lo a evitar fazer uma bagunça.