Patas de caranguejo são um deleite muitas pessoas de reserva para quando sair para uma refeição especial. No entanto, cozinhar caranguejo pernas em casa é simples e rápido. Jogando patas de caranguejo em uma panela de pressão produz uma das refeições mais fáceis que você pode fazer, e os amantes de frutos do mar em sua casa tem certeza de apreciá-los. Adicionar uma salada, um pouco de manteiga de alho derretida e algumas massas, e você tem uma refeição vale a pena ficar em casa para.
Instruções
1
Mantenha as pernas de caranguejo congelados até que esteja pronto para cozinhá-los. Não descongele-los antes do tempo.
2
Despeje a água de 3/4 de copo no fundo da panela de pressão.
3
Coloque as pernas de caranguejo congelados em uma cesta do navio.
4
Coloque a cesta de vapor na panela de pressão, e colocar a tampa no fogão.
5
Remover as pernas de caranguejo após cerca de dois minutos que cozinham na pressão de 15 psi. Adiciona-se 20 por cento mais tempo se cozinhar com menor psi. Não é recomendado para pressionar cozinhar caranguejo pernas em valores superiores a 15 psi. Os reservatórios devem ser rosa vermelha ou brilhante na cor e quente ao toque quando estão acabados.