Mantendo o seu próprio jardim de ervas é uma ótima maneira de ter acesso aos frescos, ervas caseiros durante os meses quentes do ano. Mas durante o inverno, quando está muito frio para crescer ervas lá fora, você não deve ter que ir sem. Secando qualquer ervas excesso do seu jardim de verão, você pode preservá-los para uso durante todo o ano.

Orégano é uma erva prolífico e facilmente cultivadas. Secando folhas da planta é de longe o método mais simples de preservação e muitas vezes é dito que o sabor de orégano é melhorada e intensificada por secagem.

Instruções

1

Colher o orégano. Oregano é melhor colhida em meados da primavera, depois que as folhas têm de sair de hibernação de inverno, mas antes que a planta começa a florescer. Corte a parte superior 8/6 polegadas de hastes, como eles são concurso e as folhas vão ser mais suave e mais fácil de remover.

2

Ligue o forno a 100 graus. Enquanto o forno está a aquecer, lave o orégano sob água corrente para remover qualquer sujeira ou detritos.

3

Organizar o orégano em uma assadeira. Não retire as folhas dos caules. Coloque no forno e seco durante uma hora.

4

Remover orégano desidratado do forno. Separe as folhas dos caules. Esmagar, se desejado, ou deixar as folhas na maior parte todo. Guarde o seu orégano preservada em um recipiente hermético.