Espinafre é um vegetal verde nutritivo que contém uma série de benefícios à saúde. Espinafre oferece uma quantidade substancial de vitaminas A, C, E, K, vitaminas B, cálcio e ferro. Se você quiser preservar espinafre para usar durante todo o ano, há dois métodos diferentes. Água branqueamento e congelamento de espinafre é uma opção. A outra é a sua espinafre pode, no entanto esta opção é demorado. Ambos espinafres congelados e enlatados vai manter por até um ano.

Instruções

Congelamento

1

Encha um pote de molho com 1 a 2 polegadas de água e leve para ferver.

2

Lave as folhas de espinafre e aparar as hastes fora enquanto a água está a aquecer.

3

Coloque o espinafre no pote uma vez que a água está fervendo e cozinhe por dois minutos.

4

Remova o espinafre da panela e coloque em uma tigela com água gelada por dois minutos.

5

Coloque o espinafre em sacos de congelação, enchendo o saco cheio, e congelar.

Enlatamento

6

Lava-se a espinafre e cortar a hastes e a haste no meio da folha de espinafre. A maneira mais fácil de fazer isso é para cortar cada metade da folha fora cortando ao longo da nervura central ou haste.

7

Leve uma panela de água a ferver. Coloque a cesta do navio dentro da panela, adicione o espinafre e cozinhe por quatro minutos.

8

Encha cada frasco de cerveja com ¼ colher de chá. sal, em seguida, adicione o espinafre para o frasco. Embale o frasco folgadamente.

9

Despeje água fervente sobre o espinafre e deixar uma polegada de espaço na parte superior do vidro.

10

Coloque as tampas em cima dos frascos de conservas e em um processo industrial de conservas durante 70 minutos.