Como preservar Batatas Com Lime

Como preservar Batatas Com Lime


Armazenar uma grande quantidade de batata pode ser um desafio se você donâ € ™ t tem um recipiente de armazenamento a frio ou instalação. Armazenamento de batatas acima do solo ou em uma adega de raiz é muitas vezes mais bem sucedida quando cal é usado. A decapagem cal, numa forma comestível de hidróxido de cálcio, é seguro para utilização em armazenar batatas. Decapagem de cal é muitas vezes usado em climas meridionais para prevenir o crescimento de alguns tipos de fungos. Climas do sul arenâ € ™ t ideal para armazenar tubérculos, mantendo-os fresco e seco.

Instruções

1

Polvilhe uma leve camada de cal decapagem ao longo do chão da adega ou na parte inferior da caixa. Use o suficiente para cobrir a área, mas não espessura.

2

Coloque as batatas em cima da cal até 5 polegadas de profundidade. Polvilhe uma outra camada de cal sobre a camada superior de batatas. Use o suficiente para cobrir as batatas, mas doesnâ € ™ t necessidade de ser grosso.

3

Colocar mais 5 polegadas de batatas em cima da primeira camada e repetir o processo de calagem e adicionando batatas.

4

Cubra as batatas com palha ou uma lona uma vez que todos foram em camadas com cal.

5

Escolher através das camadas superiores a cada duas semanas e remover quaisquer batatas que estão murchas ou crescimento de molde.

6

Lave e esfregue as batatas completamente para remover qualquer cal antes de comer.