Halibut contém muitos nutrientes, como ômega-3 ácidos graxos e selênio. Substituto filetes de peixe alabote para outras variedades de peixes ou aves. O peixe branco tem um sabor suave e presta-se a versatilidade. Os filetes de peixe são preparados utilizando uma variedade de métodos, tais como grelhar, cozer ou grelhar. Filetes de Halibut cozinhar rapidamente e não exigem muita preparação.

Instruções

Broiled Halibut Filetes

1

Aplique spray anti-aderente para uma assadeira.

2

Coloque os filetes de alabote na assadeira em uma única camada.

3

Tempere os filés com sal ou pimenta, se desejar.

4

Combine a manteiga, manjericão e alho em uma panela. Aquece-se a mistura até que a manteiga derrete.

5

Coloque a mistura sobre os filetes de linguado.

6

Aqueça o forno. Frangos de Corte os filetes alabote por 10 minutos ou até que eles descamar com um garfo facilmente.

7

Sirva os filés de halibute com rodelas de limão.

Baked Halibut Filetes

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Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

9

Tempere os filés de alabote com sal e pimenta, se desejar.

10

Coloque os filés em uma assadeira untada em uma única camada.

11

Combinar vinho branco seco, suco de limão, azeite e orégano em uma tigela. Misture os ingredientes e despeje-os sobre os filetes alabote.

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Cubra a assadeira com papel alumínio. Asse o peixe por 20 minutos ou até que os filés de lascar facilmente com um garfo.

Grilled Halibut Filetes

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Limpe a grelha com uma escova de grelhar para remover todos os detritos dos racks.

14

Pincele azeite sobre os racks de grelhar para evitar que os filetes de alabote da degola.

15

Tempere os filés de halibute com sal, pimenta ou outros temperos secos, se você deseja.

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Aqueça a grelha para alta. Permitir que os carvões queimar até formar uma cinza branca no topo.

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Reduza o fogo para médio-alto calor. Coloque os filetes de alabote na grelha.

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Cada lado da grade, durante 3 minutos. Vire os filetes alabote sobre uma vez enquanto eles cozinham. Virar os filés com pinças para impedi-los de cair aos pedaços.

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Remova o alabote da grelha quando o meio aparece opaca e os flocos de peixe com um garfo.

Dicas:

• Personalize receitas alabote adicionando seus próprios temperos ou marinadas para que eles se adequar ao seu gosto.
• Evitar queimaduras filetes alabote porque vai tornar-se seca.