Como preparar saladas decorativos

Como preparar saladas decorativos


Quando se trata de uma salada atraente e apetitoso, o olho é atraído para duas coisas: abundância e variedade. Quanto mais cores e texturas que uma salada parece conter, melhor ele vai olhar. Tomada de salada decorativa não depende de habilidades de corte de fantasia ou ingredientes estranhos. Escolha os seus ingredientes com um olho para cor e forma, e sua salada será uma festa para os olhos.

Instruções

1

Comece a sua salada com uma base de verduras coloridas. Iceberg é muito branda procurando, bem como ter quase nenhum sabor característico, de modo a tentar alguns outros tipos de alface. Romaine é uma cor escura atraente, espinafre acrescenta um toque agradável, e grelos têm uma boa variedade de formas e cores. Encha sua tigela de salada cerca de dois terços do caminho com os seus greens.

2

Corte os legumes em atraente e mordida de tamanho pedaços. Pimentas em muitas cores pode ser cortado e, em seguida, as fatias cortadas em pedaços. Tomate cereja deve ser cortado ao meio para facilitar a espetar garfo. Pontuação pepino casca com um garfo para criar um efeito listrado, em seguida, corte cada pepino em trimestres e cortar os trimestres. Pique brócolis em floretes pequenos. Descasque as cenouras e corte-os em moedas, ou use um descascador de fazer fatias finas.

3

Corte as carnes e queijos em pedaços uniformes, cerca de meia polegada de diâmetro. A variedade maior de que você tem, mais atraente a sua salada final será.

4

Projete sua salada dividindo mentalmente a superfície da bacia em quartos. Inserir uma linha de algum tipo de vegetal ao longo de cada uma das quatro linhas de demarcação. Talvez você pode polvilhar pimentões picados ao longo das linhas, com uma pimenta cor diferente em cada linha.

5

Faça um desenho em cada quarto da superfície da salada, usando uma variedade de legumes, carnes e queijos. Mantenha em mente simetria com todo o design. Você pode querer fazer círculos concêntricos que irradiam do centro da salada, ou preencher as seções com um caleidoscópio de modelos de cores. Mantenha cada uma das quatro seções semelhantes, mas eles não tem que ser exato.

Dicas:

  • Para a apresentação mais impressionante, não deixe ninguém atirar a salada; simplesmente usar pinças para servir em pratos de salada.