Como preparar Fried Okra por congelação

Como preparar Fried Okra por congelação


Frito quiabo, assim como outros itens à milanesa e fritos, congela bem sob as condições adequadas. É imperativo para remover o máximo de óleo possível antes da congelação, como gordura não segurar bem a 0 graus centígrados e pode criar uma textura encharcado na panificação estava queimada. Congelamento permite comprar quiabo nos meses quentes, quando os preços são mais baixos e qualidade no seu melhor. Embora o método ideal de reaquecimento quiabo congelado é fritá-lo em 365 graus Fahrenheit óleo por 45 segundos, colocando-o em uma assadeira e aquecendo-a num forno 325 graus por seis minutos produz excelentes resultados.

Instruções

1

Desengordurar a quiabo frito levemente acariciando-o com toalhas de papel e colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga ou cera.

2

Permitir que o quiabo atingir a temperatura ambiente por sua própria vontade e coloque no freezer por 40 minutos descoberto. Não permita que todos os pedaços de quiabo para tocar outro na assadeira.

3

Remova o quiabo do freezer e coloque em pesados ​​sacos de congelação. Encha cada saco com apenas a quantidade de quiabo você pretende cozinhar em um momento - descongelado quiabo frito não volte a congelar bem. Remover o máximo de ar dos sacos de congelação quanto possível e selo.

4

Marcar cada saco com seu conteúdo e data. Use quiabo frito congelado prazo de dois meses para obter melhores resultados. Não descongele o quiabo antes de cozinhar.