Como preparar Asas de galinha da pimenta do limão

Como preparar Asas de galinha da pimenta do limão


Limão pimenta asas são uma torção animada sobre a receita tradicional asas de frango que reveste o alimento em um molho picante. Parte do aperitivo popularidade pode ser atribuída a ser no menu em Wing Stop, uma cadeia de restaurantes dos Estados Unidos. Limão pimenta asas pode ser servido simples ou com um molho feito de maionese, as raspas de limão e suco, e sal e pimenta.

Instruções

Revestimento das asas com Batter

1

Coloque a farinha branca em uma tigela de tamanho médio.

2

Adicione a cebola em pó, alho em pó, sal e pimenta limão tempero para a farinha e misture bem os ingredientes com uma colher de sopa.

3

Despeje a farinha e mistura de especiarias em um grande saco plástico lacrado comida.

4

Solte quatro ou cinco asas de frango cru no saco e feche-o.

5

Mantenha o saco por cima e agitá-lo para revestir as asas com a mistura. Retire as asas e colocá-los em uma grande placa.

6

Repita os passos 4 e 5 até que todas as asas são revestidos com farinha e especiarias.

7

Coloque a mostarda de sua escolha em um grande saco plástico lacrado comida.

8

Coloque quatro ou cinco asas de frango revestidos no saco e feche-o.

9

Agitar o saco para revestir as asas com a mostarda, em seguida, coloque as asas revestidas em uma grande placa.

10

Repita os passos 8 e 9 para revestir todas as asas com a mostarda.

Cozinhar as asas

11

Forre uma grande prato de servir com 6 toalhas de papel.

12

Despeje o óleo de cozinha em uma panela grande. Vire a configuração de queimador em alta.

13

Gota 18 das asas de frango revestidos no óleo quando ele começa a ferver.

14

Frite as asas até que eles comecem a flutuar no topo do petróleo e transformá-los de vez em quando com um par de pinças de metal. Deve demorar cerca de 10 minutos para cozinhá-los.

15

Retire as asas da panela com o alicate e colocá-los no prato forrado de papel para absorver o excesso de óleo.

16

Repita os passos 3, 4 e 5 de cozinhar o resto das asas e drenar o excesso de gordura a partir deles.

Revestimento das asas com suco de limão

17

Descasque a casca dos limões, cortando o final de cada limão com uma faca afiada, em seguida, descascando a casca com os dedos. Cortar o limão em quartos e remover as sementes a partir do fruto.

18

Soltar os trimestres limão descascados em um liquidificador e liquefazer-los por sumo-los em alta velocidade por três minutos.

19

Despeje o suco de limão em uma tigela de tamanho médio.

20

Lavar as pinças de metal com água e detergente.

21

Segure cada asa de frango com a pinça, o coloque dentro o suco de limão, e colocá-lo em um grande prato de servir.

22

Polvilhe as asas de frango com salsa picada. Sirva imediatamente. Eles também podem ser armazenadas no frigorífico e reaquecido no microondas para comer mais tarde.

Dicas:

  • Embora, a chamada receita para asas, coxas ou seios pode ser usado, também. Se forem utilizadas as coxas ou seios, é altamente sugerido para cortar as em cubos. Em seguida, após o cozimento, que pode ser servido em uma vara, ou espeto. Não tenha medo de fazer luz grade-marcas, antes de assar. A marinada vai amaciar as asas, e dar-lhes uma grande cor. Quanto mais tempo as marinates carne, melhor ele vai provar.
  • Frango é considerado como um alimento Potencialmente Perigosos (PHF). Certifique-se as asas de frango, bem como, o resto do prato tem uma temperatura interna de 160 graus. f, para evitar salmonelas e doenças transmitidas por alimentos.