Alimentos Halal, como comida kosher, é a comida que é preparada de acordo com regras alimentares religiosas. Alimentos Halal segue as instruções dietéticas islâmicas.
Instruções
1
Evite carnes e subprodutos que não são halal. Carne de Porco, animais carnívoros, sangue e gelatina são todos fora dos limites.
2
Escolha carnes que são mortos na forma halal. Isso significa que eles foram abatidos ritualmente por alguém que disse uma oração para Allah e enfrentou Meca antes de realizar o abate. Verifique o Directório de Empresas Halal para açougueiros halal, restaurantes e lojas em todo o mundo. A ligação está disponível na seção de Recursos.
O animal deve ser abatido com uma faca afiada para evitar dor desnecessária e sangrou totalmente. A garganta deve ser cortado, o que permite uma morte rápida, e o animal não deve estar com sede no momento do abate. "Allah" deve ser dito, pelo menos uma vez durante o abate, e qualquer pessoa com mais de 13 anos pode realizar o abate halal.
3
Selecione qualquer vegetal desejado para uma receita halal. Todos os vegetais são considerados limpos, de acordo com as regras alimentares.
4
Evite preparar qualquer comida halal com álcool. O consumo de álcool não é permitido no Islã.