Com suas cores quentes e sabor levemente temperada e aroma, um rolo de abóbora é o deleite perfeito para qualquer hora do dia. A sobremesa popular em Ação de Graças eo Natal, o bolo com sabor de abóbora fina é enrolado com uma generosa camada de queijo creme ou creme chicoteado confeiteiro. Quando cortado, o bolo cor de mel contrasta lindamente com o glacê branco para criar um projeto cata-vento. Embora o produto final pinwheel parece um pouco difícil de recriar, preenchendo um rolo de abóbora com creme chantilly é realmente muito simples.

Instruções

1

Prepare o bolo de acordo com a sua receita preferida. Uma vez que seu Retire o bolo do forno, vire-o em uma toalha de algodão fino polvilhado liberalmente com açúcar em pó. O açúcar impede que o bolo de degola para a toalha.

2

Rolar cuidadosamente o bolo e toalha em conjunto, a partir da extremidade mais estreita. Esta etapa impede o bolo de rachar quando você preenchê-lo vai chantilly. Coloque a borda do bolo rolou sobre uma gradinha ou na geladeira para esfriar por pelo menos uma hora.

3

Prepare o creme de acordo com sua receita favorita. Para obter melhores resultados, chill sua bacia e batedores antes de começar. A adição de 1/4 colher de sopa. de gelatina sem sabor pode ajudar a estabilizar o chantilly.

4

Adicionar aromas desejados uma vez que o creme foi devidamente preparado e chicoteado. Enquanto algumas pessoas podem optar por deixar o creme batido em seu estado original, você pode optar por adicionar pedaços de caramelo, nozes picadas, aromatizante abóbora ou licor com sabor.

5

Retire o bolo da geladeira uma vez que tenha arrefecido completamente. Desenrola-a cuidadosamente sobre uma superfície plana e remover a toalha.

6

Espalhe o chantilly no topo do bolo com uma colher de gelado. Embora o chantilly não precisa ser meticuloso ou perfeito, certifique-se de que é nível de todo o bolo.

7

Cuidadosamente re-rolar o bolo. Desta vez, o creme deve ser dentro de, em vez do que a toalha de algodão.

8

Envolva o bolo enrolado em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos algumas horas antes de servir. Embora você pode servir o bolo imediatamente, refrigeração primeiro permite que o recheio de creme chantilly para definir e faz do corte muito mais fácil.