Todos nós já foi a um restaurante e nos perguntamos, "Como o cofre é a comida que sai da cozinha que?" Agora faça a mesma pergunta sobre a comida preparada em sua cozinha de casa. Siga os passos abaixo para praticar a segurança alimentar em casa.

Instruções

1

Verificar as datas de cada item de alimento que você está indo comprar no supermercado. Tente escolher os itens que têm uma data de validade estendido para obter a vida de prateleira mais longa do que o alimento particular.

2

Guarde os alimentos adequadamente no congelador. Re-wrap carnes em congelador papel antes de colocar em seu freezer em casa. A carne vai ser melhor protegidos do freezer queimar.

3

Todos os produtos de carne que são armazenados na geladeira deve ser mantido na prateleira de baixo. Se houver qualquer vazamento de carnes frescas, você não teria nada pingando em qualquer alimento armazenado abaixo dela.

4

Lave bem as mãos e muitas vezes ao manusear alimentos. Mãos de sabão e antebraços e cantar "Parabéns a Você" duas vezes. Esta é a quantidade de tempo que deverá ser gasto a lavagem das mãos.

5

Utilize diferentes tábuas de corte para cada grupo alimentar. Evitar a contaminação cruzada, que é a causa número um de doenças de origem alimentar, através da criação de alimentos em seu próprio lugar na estação de trabalho e não coloca-lo em qualquer lugar perto de outro produto alimentar.

6

Carnes Cook para temperatura interna de 165 graus para matar todas as bactérias que podem ter se formado em qualquer lugar ao longo do processo de preparação de alimentos.

Dicas:

• Quando arrefecimento alimentos para o armazenamento, cortar pedaços grandes em seções menores e despeje sopas ou ensopados em uma panela rasa para acelerar o processo de resfriamento.
• Nunca deixe comida descoberto em uma bancada. Este é o caminho mais rápido para a deterioração e vai atrair pragas indesejáveis, tais como insetos e vermes.