Comer um ovo ruim pode levar a conseqüências ruins, incluindo hospitalização. Bad ovos podem abrigar bactérias que são prejudiciais para o corpo, como a salmonela. Por esta razão, é extremamente importante saber que os ovos que você está comendo são frescos. Testando para o frescor é um processo extremamente simples que pode ser completada com o mínimo de esforço, tempo e suprimentos. No entanto, vale bem a pena o esforço para garantir a sua segurança e da sua família.

Instruções

1

Segure o ovo em sua mão. Se o ovo se sente pesado, é uma boa indicação de que o ovo ainda está bom. Se ele se sente leve, é possível que ele tenha ido mal. Isso, no entanto, é muito subjetiva para basear a sua decisão completa sobre.

2

Encha uma tigela grande com água. Ele deve ser suficientemente profunda de modo que é fácil de diferenciar se o ovo está a flutuar ou afundar para o fundo.

3

Coloque o ovo na tigela. Observe se os dissipadores de ovo ou carros alegóricos. Se ele afunda para o fundo e encontra-se horizontalmente em seu lado, é fresco. Isto é porque quanto mais fresca é um ovo, o que tem menos ar por baixo do reservatório. Se o lado pequeno do ovo toca o fundo, mas a extremidade maior começa a flutuar, em seguida, o ovo contém mais ar e é menos doce. Geralmente estes ovos ainda são seguros de usar. Se ele flutua completamente, no entanto, ele passou mau e não devem ser usados.

Dicas:

• Um ovo que não é completamente fresco, mas ainda não é mau deve ser utilizado em omeletes ou para o cozimento. Isto é porque a textura do ovo é geralmente afectada pela frescura e estes alimentos não estão dependentes textura.