Chocolate derretido pode ser vertida em copos de papel ao fazer doces. No entanto, o processo é imprecisa e confusa, especialmente se você não tem experiência prévia. Para resultados precisos e de aparência profissional com menos frustração, líquido tubulação de chocolate em copos de papel é um método mais eficiente. Um saco de confeitar e dicas de decoração do bolo pode ser útil se você tê-los na mão. No entanto, uma viagem para a loja não é estritamente necessário, se você não - as chances são boas de que você tem o que você precisa em casa.

Instruções

1

Coloque copos de papel para os recessos de um mini estanho muffin. Trabalhar em lotes, se você planeja fazer mais xícaras de chocolate do que você tem espaço para no estanho muffin.

2

Raspe o suficiente chocolate derretido em um saquinho plástico para preenchê-lo até a metade. Segure a parte superior de modo que ele não falhanço mais e derramar chocolate derretido em todos os lugares. Use um saco de confeitar e decorador do bolo ponta lisa se você tem um, mas tenha cuidado para segurar a parte superior e inferior de modo não há escapes de chocolate.

3

Snip um canto do saquinho de plástico aberto com uma tesoura. Segure o saquinho fechou apenas sobre o lugar onde você está cortando de modo que não há fugas de chocolate.

4

Esprema o chocolate derretido para fora do saquinho ou pastelaria saco e diretamente em seus copos de papel. Torça o saquinho ou pastelaria saco de modo que o chocolate não escapa, em seguida, colocá-la em um copo resistente quando você correr para fora de copos de papel ou de outra forma precisa para fazer uma pausa no meio da tubulação.

Dicas:

• Certifique-se de que o chocolate esteja completamente derretido antes de iniciar este processo. Também é útil se todas as ferramentas envolvidas, incluindo sacos de pastelaria / decorador dicas e sacolas de plástico são à temperatura ambiente ou mais quente antes de começar. Chocolate derretido vai começar a endurecer enquanto esfria, que é o efeito que você quer ao fazer doces, mas não quando Quentinha chocolate em taças de doces.
• Escolha uma espátula com bordas arredondadas para que você possa mais facilmente raspar cada último bit de chocolate derretido fora de sua bacia e para o saco de confeitar. Qualquer sobra de chocolate pode ser refrigerado e refundidos no próximo par de semanas para fazer doces futuro, ou mesmo apenas para a cobertura de sorvete.