Como Pop Pipoca em um Wok

Como Pop Pipoca em um Wok


Pré-ensacados pipoca de microondas é rápido, conveniente e limpo, mas muitas marcas contêm gorduras nocivas e sabores artificiais ou cores. Além disso, popping pipoca no microondas não é tão dramática como fazê-lo em cima do fogão. Popping pipoca em um wok requer mais cuidado e supervisão, mas no geral, wok pipoca é uma receita simples que você pode tentar. As crianças provavelmente vão desfrutar ajudando você com um presente.

Instruções

1

Aqueça o óleo em seu wok em fogo médio.

2

Coloque algumas sementes da pipoca no wok e cobri-lo.

3

Ouça os kernels de pop. Quando o fazem, adicione o restante dos grãos em uma única camada na parte inferior do wok.

4

Cobrir o wok e removê-lo do calor, mas deixar o calor em.

5

Contagem de 30 segundos, em seguida, retornar o wok ao calor. A pipoca deve começar popping.

6

Agite o wok quando o estouro começa movendo-a para trás e para frente sobre o calor. Colocar a tampa de modo que seja ligeiramente aberta, para libertar o vapor.

7

Remova a wok do fogo quando o estouro desacelera para vários segundos entre pops.

8

Transferir sua pipoca imediatamente para uma tigela grande.

9

Derreta a manteiga na mesma wok, se você estiver usando manteiga.

10

Adicione a manteiga e outros condimentos para sua pipoca. Para um sabor diferente, você pode adicionar pimenta caiena, queijo ralado, açúcar, caril ou quaisquer outras especiarias que você gosta.