Preserve brócolis sopa feita em casa e apreciá-lo durante todo o ano. Adicionando apenas alguns passos extras após a preparação sopa inicial de conservas de sopa de brócolos vai lhe poupar tempo ao longo do ano. Faça um grande lote de sopa apenas uma vez e apreciá-lo novamente e novamente.

Instruções

1

Faça um grande lote de sopa de brócolos usando sua receita favorita. Não adicione qualquer massas, arroz, farinha, leite ou creme para a sopa. Isso impedirá que a sopa de estragar ou podridão. Estes ingredientes podem ser adicionados depois de ter guardado-lo.

2

Prepare a sopa de brócolos como normal. Cozinhe bem os legumes e qualquer carne que você adicionar à sopa. Adicione todos os ingredientes, exceto os já mencionados.

3

Preencha seus frascos de conservas estéreis primeiro com os sólidos de brócolis da sopa até que o frasco está a meio caminho completo. Verter o caldo para a metade restante do frasco para metade de uma polegada a partir do topo do frasco.

4

Fixe as tampas dos frascos com força.

5

Colocar os frascos na panela de pressão e a seguir a direcção da panela. Pintas deve permanecer na panela durante 60 minutos. Processo quarts na panela por 75 minutos.